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[ Bar Aiôn ]

La Rochelle : Au mois de février 2016, l'équipe d'Aiôn, bar culturel et solidaire joue les globe-trotteurs de l'Inde au Brésil, de l'Afrique aux Caraïbes en proposant une programmation qui associe ethnies, ici et ailleurs, saveurs, musiques, idées et rencontres chaleureuses.

On retiendra par exemple :
- Le nouveau rendez-vous "Afric'Aiôn" en partenariat avec l'association Dissoo, le premier samedi 6 février.
- Une palette musicale très étendue : freestyle reggae, percussions brésiliennes, hip-hop, soul, electro, dj set, metal... Entre concerts, scènes ouvertes et battles.
- Les désormais traditionnels : temps d'échanges de services et savoirs, rendez-vous troc ou danse latine, théâtre et-ou ciné du dimanche, soirées jeux ou quizz du mercredi, les débats d'idées et-ou pour changer le monde...

Aiôn : télécharger la gazette de février 2016 en PDF ci-dessous.
- 41 rue de la Scierie à La Rochelle, au mois de février 2016: fermé le lundi. Mardi 11h-14h et 17h-minuit. Mercredi 11h-minuit. Jeudi et vendredi 11-14h et 17h-02h. Samedi 12h-2h. Dimanche & jours fériés : selon les évènements.
- Petite restauration du mardi au vendredi de 11h à 14h : tartes, soupes, tartines, sandwichs, plats du jour faits maison avec des produits bio et-ou issue de productions locales et toujours avec des plats pour les végétariens.
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Bar Aiôn
41 rue de la Scierie, La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : À l'initiative de quatre étudiantes en licence professionnelle lettres, culture et nouveaux médias de l'université de La Rochelle, le projet "Melting food" réunira le temps d'une journée gourmande sept associations et professionnels.
Les spécialités culinaires et la gastronomie font partie de la culture, des traditions ainsi que de l'art de vivre de chaque pays et de chaque région du monde.

En invitant à partager des saveurs du monde entier, cette initiative contribue à renforcer, dans la cité rochelaise, le lien social et intergénérationnel.
Samedi 28 mars 2015 de 11h à 18h chez Horizon Habitat Jeunes, 6 Rue Auguste Rodin à La Rochelle Mireuil.
- Entrée libre.
- Passeport dégustation : 4€ permettant de goûter aux saveurs du monde, de participer aux ateliers, sous réserve des places disponibles, limitées à 10 par atelier. Les autres, sans mettre la main à la pâte pourront, bien entendu, y assister.

Ateliers culinaires
- 12h et 15h : cuisine salée d'Amérique latine et sucrée d'Amérique du Nord avec Initiative Catering ;
- 13h30 : pliage des feuilles de brick avec Métiss' & Bio.

Au programme également : démonstration avec l'association Roda de Capoeira à 14h30 ; jeu du goût à 16h 30 avec Artisans du Monde et à 17h30, un grand quizz suivi de la remise du prix.
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cuisine du monde avec : ubacto
6 rue Auguste Rodin 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : Dans le cadre de la semaine du développement durable, cet événement parrainé par l'auteur de polars Pierre-Alain Magneau a été initié par un collectif de quatre associations.
- Avenir en Héritage agit en France pour mieux vivre ensemble et accompagne l'autonomisation de partenaires au Sud.
- Artisans du Monde qui a une boutique à La Rochelle défend un commerce équitable militant. L'International - Student of La Rochelle favorise les échanges entre les différentes cultures dans le cadre universitaire.
- Les Clubs Cigales fédèrent l'épargne solidaire de citoyens qui contribuent ainsi au financement la d'activités économiques solidaires et durables.

Le programme de la journée invite à rencontrer des acteurs locaux engagés dans une démarche de transition écologique et citoyenne ainsi qu'à découvrir des produits issus du commerce équitable en dégustant des saveurs du monde.
Samedi 3 mai 2014 de 15h30 à 22h, salle de l'Oratoire, rue Albert 1er à La Rochelle.  
- A partir de 14h : expositions, jeux de société originaux, rigologie, dessin et goûter "tout choc" pour les enfants et adultes.
- A 17h : une table ronde sur le commerce équitable animée par trois expertes autour de deux thèmes "Qu'est-ce que le commerce équitable pour moi ?" et "Moi, consom'acteur ?"
- A 19h : stands infos et dégustations de petites bouchées équitables aux saveurs de six régions du monde avec une dizaine d'associations parmi lesquelles les Incroyables Comestibles, Graines de Troc, les AMAP, le CCFD...
- A 20h : "Le commerce équitable : espoir ou chimère ?, une conférence de Marc Dufumier, agronome renommé.
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En transition avec : ubacto
rue Albert 1er 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : Épicuriennes dans l'âme et gourmandes de la vie, Laura Bethencourt, Camille Mathés et Luce Mignot partagent également le même cursus universitaire en licence professionnelle "Patrimoines, langues et tourismes" à La Rochelle.
Pour mettre en pratique leurs compétences dans le domaine de l'organisation d'événements touristiques et culturels, elles ont choisi de créer une journée qui s'accorde avec leur passion pour les spécialités culinaires d'ici et d'ailleurs. Pour cibler avec finesse l'exercice, elles ont ajouté une dimension francophone en cohérence avec le premier week-end de la semaine internationale de la langue française et de la francophonie. "Sur le bout de la langue" a bénéficié de l'appuie de l'association rochelaise "Avenir en Héritage" qui a porté le projet avec les étudiantes. Au programme :
- Tout au long de l'après-midi : échanges et découverte autour des stands des associations partenaires qui représenteront différentes partie du monde francophone. Activités pour les enfants ; animations musicales avec notamment Serge Mamadou ; slam...
- Expositions : la francophonie ; "Dis-moi dix mots", une série de planches de BD du ministère de la Culture ; des créations réalisées par des enfants des centres sociaux et de loisirs
- A 16h : démonstration et initiation à la danse africaine et orientale
- A 18h, dégustations : le poulet à toutes les sauces ! Cet ingrédient qui fait aussi référence au "coq français" est cuisiné dans tous les pays francophones. Chaque stand proposera une recette emblématique de son patrimoine culinaire : poulet boukané de Guyane, Yassa au poulet du Sénégal... Les dégustations sont toujours favorables aux échanges !

- Dimanche 16 mars 2014 de 14h à 19h à l'ancienne Ecole Dor, 24 rue Saint Jean du Pérot dans le prolongement de La Coursive. Web : lien ... .
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francophonie avec : ubacto
24 rue Saint Jean du Pérot 17000 La Rochelle
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[ ubacto ]

La Rochelle : L'association Douni Paalga qui signifie "nouveau monde" organise une soirée africaine au profit d'une école primaire de Péterkoé au Burkina Faso.
Luc Diabira et ses amis musiciens vous invitent à découvrir, des notes des et saveurs africaines autour d'un concert et d'un repas composé d'un apéritif, poulet Yassa, délice coco-ananas et autres surprises...
- Samedi 30 novembre 2013 à 19h30 à la salle des fêtes de Landrais
- Participation : 12 euros boissons comprises / adulte, gratuit pour les enfants
- Réservations au plus tard le mardi 26 novembre 2013 au 06 12 09 16 53 ou 05 46 27 72 45.
- Plus d'info sur l'association : douni-paalga.asso-web.com ( lien ... )
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solidarité internationale avec : ubacto
17290 Landrais
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